depuis 2004 !

Approche

Produire dès l’entrée de gamme des vins francs révélant un caractère, un terroir, un style, dans le souci de la qualité, du respect de l’environnement compte tenu des contraintes.

Depuis 2017 le domaine est engagé dans une démarche de conversion à l’agriculture bio : désherbage mécanique uniquement et traitements modérés avec des produits agréés. Cette nouvelle étape tant attendue permettra une meilleure expression du  terroir et de l’environnement naturel des vignes.

A la cave, très peu d’intrants, uniquement levures sélectionnées et anhydride sulfureux en quantité maîtrisée.

Babio médaille d'argent
Le domaine 2012 vient d'être récompensé par une médaille d'argent au Decanter 2015 ! A vous de le déguster...