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CEPAGES : Grenache noir (25%)
sur coteaux calcaires - Carignan (50%) sur terroirs argilo-sableux type
grès - Syrah (25%) sur argilo-calcaire A LA DEGUSTATION :
Belle robe rouge vif, brillante et soutenue, nez intense sur les fruits rouges (cassis) . En
bouche, attaque souple puis des tanins bien fondus, vin bien équilibré, bonne longueur, potentiel de
garde de 2 ans environ.
CONSEIL DE
DEGUSTATION :
Consommer à 18 °C, sur des volailles, confit d'oie, agneau. Ouvrir la bouteille 1
heure avant de servir
CONDITIONNEMENT:
En bouteille de 75 cl et en cartons de 6 bouteilles.
CITATION :
guide Bettane et Dessauve édition 2010, noté 15/20
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