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Unsere Weine

Das Gebiet schlägt Ihnen einen vollständigen Weinbereich vor: AOC Minervois Landesweine und in Flaschen oder in Bag in Box verpackte Weine rosa und roter Tafel in Leertaste.

Unsere Flaschen:

:: AOC MINERVOIS ::
Gebiet von Babio Rouge 2005
Gebiet von Babio Rosé 2006
Syrius (Rot) 2005

:: WEIN DER LÄNDER ::
Muscat 2006

Unsere BIB (bag in Box)

Landeswein Hérault Rouge 2006
Landeswein Hérault Rosé 2007
Landeswein Côtes des Brian Blanc 2005

Für jeden Wein werden eine Beschreibung ihrer Geschmacksqualitäten sowie der Räte für das Kosten vorgestellt. In mehr auf dem Ertrag oder der Ausarbeitung zu wissen sind nicht unentschlossen, die vollständige technische Karte (in PDF) fernzuladen.

Unsere Flaschen

:: AOC MINERVOIS::

Gebiet von Babio Rouge 2005

Etiquette Minervois Rouge AOC © Domaine de Babio

REBSORTEN: Grenache schwarzes (50%) auf Syrah-Kalkabhängen - Carignan (25%) auf argilo-sandigen Böden Standardsandstein - (25%) auf Kalkböden
AM KOSTEN: Schönes rotes lebhaft, glänzendes und anhaltendes Kleid
starke Nase compotés Früchte, Gewürze mit Vermerken Karamel in Mund flexiblem am umfangreichen, runden, fettigen Angriff dann mit gegenwärtigen Tanninen noch Jugendlich gut ausgewogener Wein gute Länge Bewachungspotential von 2 Jahren ungefähr an seinem Optimum in einem Jahr.
KOSTENRAT: An 18 °C auf einem Fleisch in Soßen oder Wild verbrauchen. Flasche öffnen 1 Stunde, bevor zu dienen
AUFMACHUNG: In Flasche von 75 CL und in Kartons von 6 Flaschen.

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Gebiet von Babio Rosé 2006

Etiquette Domaine de Babio Vin Minervois AOC Rosé © Domaine de Babio

REBSORTEN: Grenache gris (80%) Carignan (20%)
AM KOSTEN: Schönes glänzendes rosa Kleid Spiegelungspropeller Lachs. Nase kleine frische Früchte, Vermerke englischen Bonbon
in Mund flexiblem am Angriff dann gute Schnelligkeit fein, aromatische ausgewogener Wein
KOSTENRAT: Zwischen 10 verbrauchen und 12°C auf Grilladen, Pizzen oder gesalzten Torten, Couscous…
Im Jahr zu trinkender Wein
AUFMACHUNG: In Flasche von 75 CL und in Kartons von 6 Flaschen.

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Syrius 2005

Etiquette Vin Minervois AOC Cuvée Syrius &copy: Domaine de Babio

REBSORTEN: Grenache schwarzes (10%) auf Syrah-Kalkabhängen - Carignan (10%) auf argilo-sandigen Böden Standardsandstein - (80%) auf Kalkböden
AM KOSTEN: Schönes dunkles rotes Kleid an purpuren Spiegelungen glänzend und anhaltend; gut zerschmolzene starke Nase von Lakritzenvermerken mélées den an Ledervermerken schwarze Früchte (Schwarze Johannisbeere) bewaldet. In Mund flexiblem am umfangreichen, runden Angriff dann mit seidigen Tanninen, gut ausgewogenem Wein gute Länge auf einer Schocoladenen- Spitze in Finale rétronasale auf der Schwarzen Johannisbeere, Bewachungspotential von 5 Jahren ungefähr.
KOSTENRAT: An 18 °C verbrauchen vorzugsweise auf einem roten Fleisch (geröstete Rindküste…)Ente oder Wild. Flasche öffnen 1 Stunde, bevor zu dienen
AUFMACHUNG: In Flasche von 75 CL und in Kartons von 6 Flaschen.

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:: WEIN DER LÄNDER DER QUOTEN DES BRIAN::

Muscat 2006

Etiquette Vin de Pays des Côtes du Brian Cuvée Cezeille © Domaine de Babio

REBSORTEN: Muscat (100%)
AM KOSTEN: Gelbes Kleid verstopft Propeller, Nase an den Vermerken Früchte an weißes Fleisch, geröstet und réglissé davon, biegsam am Angriff, Kreis, gras von den Aromen Honig und Früchte an weißem Fleisch bewaldet angenehmem.
KOSTENRAT: Zwischen 10 verbrauchen und 12°C auf Fischen in Soße Meeresfrüchte.
In den zwei Jahren zu trinkender Wein.
AUFMACHUNG: In Flasche von 75 CL und in Kartons von 6 Flaschen.

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Unser BiB

Landeswein Hérault Rouge 2006

	REBSORTEN: Carignan (100%) AM KOSTEN: Rotes Kleid lebhaft an Spiegelungen Himbeeren, gewürzter Nase, Tiervermerken und Karamel in Mund flexiblem am gouleyant Angriff, guter Schnelligkeit. KOSTENRAT: Zwischen 16 verbrauchen und 18°C auf Grilladen, Wurstwaren und Käsesorten, Im Jahr zu trinkender Wein AUFMACHUNG: En BIB de3l, 5l ou de 10l
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Landeswein Hérault Rosé 2006

	REBSORTEN: Cinsault 100% AM KOSTEN: Schönes rosa Kleid verstopft Propeller an Spiegelungen Lachs, feiner, Amyl-, starker Nase an davon, greift lebt, ausgewogener Kreis, Ende, aromatisches. KOSTENRAT: Zwischen 10 verbrauchen und 12°C auf Grilladen, Pizzen oder gesalzten Torten, Couscous… Im Jahr zu trinkender Wein AUFMACHUNG: In BIB 3l 5l oder von 10l
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Landeswein Côtes des Brian Blanc 2005

	REBSORTEN: Grenache weißes (100%) AM KOSTEN: Gelbes Kleid Propeller, Nase an den Vermerken Frucht an in Mund flexiblem am Angriff, Kreis, gras von den Lakritzenaromen und Mineralen weißes und réglissée Fleisch KOSTENRAT: Zwischen 10 verbrauchen und 12°C auf Fischen Wurstwaren. Im Jahr zu trinkender Wein AUFMACHUNG: In BIB 5l oder 10l
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